Mousse au Chocolat, Himbeer- und Erdnussmousse
Schon mal was von Aqua Faba gehört? Nein? Dann wird es aber Zeit, denn das "Abseihwasser" von Hülsenfrüchten hat seinen Platz in deiner Küche mehr als verdient. Es wird in der veganen Küche als Eischnee-Ersatz gehandelt und ich zeige dir,…
Glasnudelsalat
Ein Rezept für Tage, an denen es mal wieder schneller gehen muss. Trotzdem bringt dieser Glasnudelsalat Exotik auf den Tisch, sättigt gut und das Auge erfreut sich an dem bunten Gemisch.
